Oletko koskaan miettinyt, miten saat kanan maistumaan yhtä raikkaalta kuin kesäinen sitruunapuutarha? Airfryer on vastaus! Tämä laite tekee ruoanlaitosta paitsi helppoa, myös uskomattoman herkullista. Sitruunan ja valkosipulin yhdistelmä tuo kanan makuun aivan uuden ulottuvuuden, ja airfryer takaa täydellisen rapeuden.
Tässä reseptissä yhdistyvät yksinkertaisuus ja makujen harmonia. Kun kerran kokeilet, et enää halua palata vanhaan tapaan valmistaa kanaa. Valmistaudu yllättämään makunystyräsi ja ystäväsi tällä herkullisella annoksella, joka on sekä nopea että vaivaton valmistaa.
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiinit: 30 g
- Rasvat: 15 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Kuitu: 2 g
- Suola: 1 g
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 20 minuuttia
- Kokonaisaika: 30 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 2 kananrintafileetä
- 1 sitruuna
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata oliiviöljyn avokadoöljyllä saadaksesi terveellisemmän rasvaprofiilin. Jos haluat lisätä makua, kokeile lisätä tuoretta rosmariinia tai timjamia. Sitruunan voi korvata limellä, mikä antaa ruoalle hieman erilaisen, mutta raikkaan maun.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Ilmafriteeraaja
- Terävä veitsi
- Leikkuulauta
- Pieni kulho
- Silikoninen paistinlasta
Ilmafriteeraajan edut tässä reseptissä
- Vähemmän öljyä, terveellisempi lopputulos
- Nopea kypsennysaika
- Tasainen kypsyminen ja rapea pinta
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Leikkaa sitruuna puoliksi ja purista mehu pieneen kulhoon. Lisää oliiviöljy, suola, pippuri ja oregano. Sekoita hyvin.
- Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Lisää ne sitruuna-öljyseokseen.
- Aseta kananrintafileet leikkuulaudalle ja tee niihin kevyitä viiltoja. Tämä auttaa marinadin imeytymistä.
- Kaada marinadi kanan päälle ja anna maustua 10 minuuttia.
- Kuumenna ilmafriteeraaja 180 asteeseen.
- Aseta kananrintafileet ilmafriteeraajan koriin. Kypsennä 10 minuuttia, käännä fileet ja jatka kypsentämistä vielä 10 minuuttia.
- Kana on valmis, kun se on kullanruskea ja sisälämpötila on 75 astetta. Varmista, että kana on mehukasta ja kypsää.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää pakastettua kanaa? – Kyllä, mutta sulata se ensin jääkaapissa yön yli.
- Voinko käyttää muuta lihaa? – Kyllä, kalkkuna tai porsaanfilee toimivat myös hyvin.
Helmin vinkit ja neuvot
Tarjoile kana tuoreen salaatin ja paahdettujen perunoiden kanssa. Tämä luo täydellisen tasapainon raikkauden ja täyteläisyyden välillä.
Suosittelen nauttimaan tämän ruoan raikkaan valkoviinin kera. Kesä on ihanteellinen aika nauttia tästä ruoasta, kun sitruunan raikkaus korostuu.
Jos pidit tästä reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Se auttaa muita löytämään herkullisia ja helppoja reseptejä.
