Tervetuloa Helmin Helpot Airfryer Reseptit -blogiin! Tänään sukelletaan herkullisten lohkoperunoiden ja porkkanoiden maailmaan, jotka valmistuvat vaivattomasti airfryerissä. Tämä resepti on täydellinen yhdistelmä rapeutta ja makua, ja se sopii niin arkeen kuin juhlaan. Oletko valmis kokeilemaan jotain uutta ja jännittävää keittiössäsi?
Kuvittele, kuinka keittiösi täyttyy vastustamattomalla tuoksulla, kun nämä herkut paistuvat airfryerissä. Lohkoperunat ja porkkanat ovat klassinen yhdistelmä, mutta airfryer tuo niihin aivan uuden ulottuvuuden. Lue eteenpäin ja opi, kuinka voit valmistaa tämän helpon ja maukkaan lisukkeen, joka varmasti ilahduttaa perheesi ja ystäväsi!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiinit: 4 g
- Rasvat: 8 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Kuitu: 6 g
- Vitamiinit: A, C
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 20 minuuttia
- Kokonaisaika: 30 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 2 keskikokoista perunaa
- 2 porkkanaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata perunat bataatilla saadaksesi makeamman maun ja lisätäksesi A-vitamiinia. Porkkanat voi vaihtaa palsternakkaan, joka tuo hieman pähkinäistä makua. Kokeile myös maustaa yrtteillä, kuten rosmariinilla tai timjamilla, saadaksesi lisää makuvivahteita.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Ilmafriteeraaja
- Veitsi
- Leikkuulauta
- Kulho sekoittamiseen
- Ruokalusikka
Ilmafriteeraajan edut tässä reseptissä
- Vähemmän öljyä, terveellisempi vaihtoehto
- Nopea kypsennysaika
- Rapea lopputulos ilman paistamista
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Pese ja kuori perunat ja porkkanat. Leikkaa ne lohkoiksi, noin 1 cm paksuisiksi. Ne näyttävät parhailta, kun ne ovat tasakokoisia.
- Aseta lohkot kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, kunnes kaikki lohkot ovat tasaisesti maustettuja.
- Aseta maustetut lohkot ilmafriteeraajan koriin. Varmista, että ne ovat yhdessä kerroksessa, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
- Kypsennä 200 asteessa 20 minuuttia. Ravista koria puolivälissä kypsennystä, jotta lohkot ruskistuvat tasaisesti.
- Kun lohkot ovat kullanruskeita ja rapeita, ne ovat valmiita. Ne tuntuvat rapeilta ulkopuolelta ja pehmeiltä sisältä.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää pakasteperunoita? – Kyllä, mutta kypsennysaika saattaa olla hieman pidempi.
- Voinko lisätä muita vihanneksia? – Ehdottomasti! Kokeile esimerkiksi paprikaa tai kesäkurpitsaa.
Helmin vinkit ja neuvot
Tarjoile lohkoperunat ja porkkanat kauniilla lautasella ja ripottele päälle tuoreita yrttejä, kuten persiljaa, saadaksesi värikkyyttä.
Nämä lohkot sopivat erinomaisesti lisukkeeksi grilliruoille tai kevyeksi lounaaksi. Kylmä jogurttikastike toimii mainiosti dippinä. Kesä on parasta aikaa nauttia tästä reseptistä, kun tuoreet vihannekset ovat parhaimmillaan.
Jos pidit tästä reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Se auttaa muita löytämään herkullisia ja helppoja airfryer-reseptejä.
