Hei kaikki! Tänään meillä on jotain erityisen herkullista tarjolla: Leipäjuusto airfryer. Tämä perinteinen suomalainen juusto, jota kutsutaan myös “juustoleiväksi”, saa uuden elämän airfryerissa. Se on täydellinen lisä mihin tahansa ateriaan tai herkullinen välipala sellaisenaan.
Leipäjuusto airfryer on helppo valmistaa, ja lopputulos on uskomattoman maukas. Se on rapea ulkopuolelta ja pehmeä sisältä, juuri niin kuin leipäjuuston kuuluu olla. Joten, oletko valmis kokeilemaan jotain uutta ja herkullista? Lue eteenpäin ja löydä, kuinka helppoa se on!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 250
- Proteiinit: 20 g
- Rasvat: 18 g
- Hiilihydraatit: 1 g
- Muut ravintoaineet: Kalsium ja D-vitamiini
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 15 minuuttia
- Kokonaisaika: 25 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 200 g Leipäjuustoa
- 2 rkl voita
- 1 dl hilloa (esim. lakkahilloa tai puolukkahilloa)
Vaihtoehtoiset ainekset
Jos lakkahilloa ei ole saatavilla, voit käyttää esimerkiksi mansikkahilloa tai mustikkahilloa. Voit myös korvata voin kasvismargariinilla, jos haluat tehdä reseptistä kevyemmän tai laktoosittoman.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Airfryer
- Leikkuulauta
- Veitsi
- Tarjoiluastia
Ilmafriteeraajan edut tässä reseptissä
- Vaatii vähemmän öljyä kuin perinteinen friteeraus, mikä tekee reseptistä terveellisemmän.
- Kypsennys on nopeampi ja tasaisempi.
- Lopputulos on täydellisen rapea ulkopuolelta ja pehmeä sisältä.
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Lämmitä airfryer 200 asteeseen.
- Leikkaa leipäjuusto noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
- Aseta viipaleet airfryerin koriin ja kypsennä 10 minuuttia.
- Käännä viipaleet ja kypsennä toiset 5 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä hillon kanssa.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää pakastettua leipäjuustoa? Kyllä, mutta varmista, että sulatat sen ensin kunnolla.
- Voiko airfryerin korin vuorata leivinpaperilla? Kyllä, mutta varmista, että paperi ei peitä koko pohjaa, jotta ilma kiertää kunnolla.
Helmin vinkit ja neuvot
Leipäjuusto airfryerissa on erinomainen lisäke monille aterioille. Se sopii erityisen hyvin yhteen tuoreiden marjojen tai hillon kanssa. Kokeile sitä myös ruisleivän tai perinteisen suomalaisen ruisleivän kanssa.
Tämä resepti on ihanteellinen kesäaikaan, kun tuoreet marjat ovat saatavilla. Voit myös kokeilla erilaisia mausteita, kuten kanelia tai kardemummaa, lisätäksesi makuvaihtoehtoja.
Jos pidit tästä reseptistä, ole hyvä ja jaa se sosiaalisessa mediassa. Näin voimme inspiroida muita kokeilemaan uusia ja herkullisia airfryer-reseptejä. Kiitos tuestasi!
