Tervetuloa Helmin Helpot Airfryer Reseptit -blogiin! Tänään sukelletaan suomalaiseen makumaailmaan ja valmistetaan herkullinen kinkkukiusaus airfryerilla. Tämä resepti on täydellinen yhdistelmä perinteitä ja modernia ruoanlaittoa, ja se saa varmasti veden kielelle. Oletko valmis kokeilemaan jotain uutta ja jännittävää keittiössäsi?
Airfryer tekee kinkkukiusauksen valmistamisesta nopeaa ja vaivatonta, mutta maku on silti täynnä tuttua kotiruokaa. Kuvittele, kuinka helppoa on saada rapea pinta ja mehevä sisus ilman uunia. Tämä resepti on täydellinen kiireiseen arkeen tai viikonlopun herkutteluhetkiin. Jatka lukemista ja löydä, miten tämä herkku syntyy!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiinit: 25 g
- Rasvat: 20 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Kuitu: 5 g
- Suola: 1,5 g
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 25 minuuttia
- Kokonaisaika: 35 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 200 g kinkkua
- 4 perunaa
- 1 sipuli
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl juustoraastetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata kinkun esimerkiksi kalkkunalla tai kasvisvaihtoehtona käyttää tofua. Ruokakerman voi vaihtaa kevytkermaksi tai kaurakermaksi, jos haluat vähentää rasvan määrää. Juustoraasteen voi valita vähärasvaisena versiona.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Ilmafriteeraaja
- Veitsi
- Leikkuulauta
- Uunivuoka, joka mahtuu ilmafriteeraajaan
- Sekoittuskulho
Ilmafriteeraajan edut tässä reseptissä
- Nopea kypsennysaika
- Vähemmän rasvaa kuin perinteisessä uunissa
- Tasainen kypsyminen
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi. Viipaleiden tulisi olla noin 3 mm paksuisia.
- Silppua sipuli ja leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi.
- Sekoita kulhossa perunaviipaleet, sipuli, kinkku, ruokakerma, suola ja pippuri.
- Kaada seos uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraaste.
- Aseta vuoka ilmafriteeraajaan ja kypsennä 180 asteessa noin 25 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja juusto on kauniin kullanruskea.
- Anna kinkkukiusauksen jäähtyä hetki ennen tarjoilua, jotta maut tasaantuvat.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää pakasteperunoita? – Kyllä, mutta varmista, että ne ovat sulaneet ennen käyttöä.
- Kuinka kauan kinkkukiusaus säilyy jääkaapissa? – Noin 2-3 päivää ilmatiiviissä astiassa.
Helmin vinkit ja neuvot
Kinkkukiusaus on parhaimmillaan tuoreen salaatin kanssa tarjoiltuna. Voit lisätä annokseen myös tuoreita yrttejä, kuten persiljaa tai ruohosipulia, tuomaan väriä ja makua.
Tämä resepti sopii erinomaisesti syksyn ja talven viileisiin päiviin, kun kaipaat lämmintä ja lohduttavaa ruokaa. Kokeile tarjoilla kinkkukiusaus raikkaan valkoviinin tai kotitekoisen marjamehun kanssa.
Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Helmin Helpot Airfryer Reseptit -blogi kiittää tuestasi ja toivottaa herkullisia hetkiä keittiössä!
