Oletko koskaan miettinyt, miten jauhelihapihvit saadaan täydellisen mehukkaiksi ja rapeiksi ilman paistinpannun roiskeita? Airfryer on vastaus! Tämä keittiön ihmeväline tekee ruoanlaitosta helppoa ja hauskaa, ja jauhelihapihvit vehnäjauholla ovat täydellinen aloitus. Helmin Helpot Airfryer Reseptit vievät sinut makumatkalle, joka yllättää ja ilahduttaa.
Tässä reseptissä yhdistyvät perinteiset maut ja moderni tekniikka tavalla, joka saa sinut ihastumaan airfryeriin yhä uudelleen. Pysy mukana ja opi, miten muutamalla yksinkertaisella ainesosalla ja airfryerin taialla loihditaan herkullinen ateria, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Valmistaudu ihastumaan!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 350 kcal per annos
- Proteiinit: 25 g
- Rasvat: 20 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Kuitu: 2 g
- Rauta: 3 mg
- Kalsium: 50 mg
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 15 minuuttia
- Kokonaisaika: 25 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 300 g jauhelihaa
- 1 kananmuna
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 1 pieni sipuli, hienonnettuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 rkl öljyä
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata vehnäjauhot kaurajauhoilla tai mantelijauhoilla, jos haluat gluteenittoman vaihtoehdon. Lisäämällä hienonnettua paprikaa tai porkkanaa taikinaan saat lisää makua ja ravintoaineita.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Ilmafriteeraaja
- Sekoittuskulho
- Veitsi ja leikkuulauta
- Paistinlasta
Ilmafriteeraajan edut tässä reseptissä
- Vähemmän öljyä, terveellisempi vaihtoehto
- Nopea kypsennysaika
- Tasainen kypsyminen
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Sekoita jauheliha, kananmuna, vehnäjauhot, sipuli, suola ja pippuri kulhossa. Taikinan tulisi olla tasainen ja kiinteä.
- Muotoile taikinasta pihvejä, noin 1,5 cm paksuisia. Pihvien tulisi olla kiinteitä mutta pehmeitä koskettaa.
- Esilämmitä ilmafriteeraaja 180 asteeseen.
- Sivele pihvit kevyesti öljyllä molemmin puolin.
- Aseta pihvit ilmafriteeraajan koriin. Varmista, että ne eivät kosketa toisiaan.
- Kypsennä 180 asteessa 15 minuuttia, käännä pihvit puolivälissä. Pihvien tulisi olla kullanruskeita ja rapeita ulkopuolelta.
- Anna pihvien levätä pari minuuttia ennen tarjoilua, jotta maut tasaantuvat.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää muuta lihaa kuin naudan jauhelihaa? – Kyllä, voit käyttää esimerkiksi kanan tai kalkkunan jauhelihaa.
- Voinko valmistaa pihvit etukäteen? – Kyllä, voit valmistaa taikinan etukäteen ja säilyttää jääkaapissa.
Helmin vinkit ja neuvot
Tarjoile pihvit tuoreen salaatin ja keitettyjen perunoiden kanssa kauniilla lautasella. Lisää päälle tuoreita yrttejä, kuten persiljaa, tuomaan väriä.
Nämä pihvit sopivat erinomaisesti kesäiseen grilli-iltaan tai talviseen arki-illalliseen. Kokeile tarjoilla pihvit puolukkahillon ja perunamuusin kera.
Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Helmin Helpot Airfryer Reseptit toivottaa sinulle herkullisia hetkiä keittiössä!
