Hasselbackan Perunat Airfryer

Tervetuloa takaisin Helmin Helpot Airfryer Reseptit -blogiin! Tänään sukelletaan ruotsalaisen keittiön klassikkoon, mutta pienellä twistillä. Oletko koskaan miettinyt, miten Hasselbackan perunat voisivat maistua, kun ne valmistetaan airfryerissä? Tämä resepti on täydellinen yhdistelmä rapeaa ja pehmeää, ja se on niin helppo, että ihmettelet, miksi et ole kokeillut sitä aiemmin.

Valmistusprosessi on suorastaan koukuttava, ja lopputulos on täynnä makua. Airfryerin taika tekee perunoista uskomattoman rapeita ulkopuolelta, samalla kun sisus pysyy ihanan pehmeänä. Tämä resepti on täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan tai vaikka itsenäiseksi herkuksi. Jatka lukemista, niin näet, kuinka helposti nämä herkut syntyvät!

Ravintosisältö

Hasselbackan perunat ovat herkullinen lisuke, joka on myös ravitseva. Yksi annos sisältää noin 200 kaloria, 4 grammaa proteiinia, 35 grammaa hiilihydraatteja ja 5 grammaa rasvaa. Perunat ovat hyvä C-vitamiinin ja kaliumin lähde, ja ne sisältävät myös kuitua, joka edistää ruoansulatusta.

Reseptin vaikeusaste

Tämä resepti on helppo ja sopii erinomaisesti aloittelijoille. Airfryerin käyttö tekee valmistuksesta yksinkertaista, ja perunoiden viipalointi on ainoa hieman tarkkuutta vaativa vaihe.

Valmistus- ja kypsennysaika

Valmistusaika on noin 10 minuuttia, ja kypsennysaika airfryerissa on noin 25 minuuttia. Yhteensä aikaa kuluu siis noin 35 minuuttia.

Tarvittavat ainekset ja määrät kahdelle hengelle

• 4 keskikokoista perunaa
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 tl suolaa
• 1/2 tl mustapippuria
• 1 tl valkosipulijauhetta
• 2 rkl raastettua parmesaanijuustoa (valinnainen)
• Tuoretta persiljaa koristeluun

Tarvittavat välineet tai materiaalit tämän ruoan valmistamiseen ja kypsentämiseen

• Airfryer
• Terävä veitsi
• Leikkuulauta
• Suti öljyn levittämiseen
• Kulho mausteiden sekoittamiseen

Edut tämän reseptin valmistamisessa kuumailmakeittimellä

Kuumailmakeitin tekee perunoista ihanan rapeita ilman suurta määrää öljyä, mikä tekee niistä terveellisempiä. Lisäksi airfryer lyhentää kypsennysaikaa ja säästää energiaa verrattuna perinteiseen uuniin.

Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta ohjeet Hasselbackan Perunoiden valmistamiseen Airfryerilla

• 1. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
• 2. Aseta peruna leikkuulaudalle ja tee terävällä veitsellä viiltoja perunan pintaan noin 3 mm välein, varoen leikkaamasta perunaa kokonaan läpi.
• 3. Sekoita kulhossa oliiviöljy, suola, mustapippuri ja valkosipulijauhe.
• 4. Sivele perunat öljyseoksella, varmistaen, että öljyä menee myös viiltojen väliin.
• 5. Aseta perunat airfryerin koriin ja kypsennä 200 asteessa noin 25 minuuttia tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita.
• 6. Halutessasi ripottele päälle raastettua parmesaanijuustoa ja jatka kypsentämistä vielä 2 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.
• 7. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.

Helmin vinkit tälle reseptille

Hasselbackan perunat ovat täydellinen lisuke monille ruokalajeille. Ne sopivat erinomaisesti grillatun lihan tai kasvisruokien kanssa. Kokeile tarjoilla niitä kesäjuhlissa tai talvi-illallisilla. Juomaksi suosittelen valkoviiniä tai kivennäisvettä. Jälkiruoaksi sopii hyvin marjapiirakka tai suklaamousse.

Jos pidit tästä reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Näin muutkin voivat nauttia herkullisista perunoista ja saada inspiraatiota omiin kokkailuihinsa. Kiitos, että luit artikkelini, ja toivottavasti kokeilet reseptiä pian!