Oletko koskaan miettinyt, kuinka helppoa ja herkullista broilerin ja kasvisten valmistaminen voi olla airfryerilla? Tämä resepti tuo arkeesi ripauksen makua ja väriä, ja se on täydellinen kiireisiin päiviin, kun haluat jotain maukasta ilman suurta vaivannäköä. Helmi Nieminen jakaa kanssasi tämän yksinkertaisen mutta maukkaan tavan valmistaa broileri ja kasvikset airfryerissa.
Kuvittele, kuinka keittiösi täyttyy herkullisista tuoksuista, kun broileri ja kasvikset kypsyvät täydellisesti airfryerissa. Tämä resepti ei ainoastaan säästä aikaa, vaan myös tuo esiin raaka-aineiden parhaat puolet. Lue eteenpäin ja löydä, miten voit luoda tämän makuelämyksen omassa keittiössäsi helposti ja nopeasti!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiinit: 35 g
- Rasvat: 20 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Kuitu: 5 g
- Vitamiinit: A, C, K
- Kivennäisaineet: Rauta, Kalsium
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 20 minuuttia
- Kokonaisaika: 30 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 2 broilerin rintafileetä
- 1 punainen paprika
- 1 kesäkurpitsa
- 1 punasipuli
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata broilerin rintafileet kalkkunalla tai tofukuutioilla, jos haluat kasvisversion. Kasviksia voi vaihdella sesongin mukaan, esimerkiksi parsakaali tai porkkana sopivat hyvin tähän reseptiin. Oliiviöljyn sijaan voit käyttää avokadoöljyä terveellisempänä vaihtoehtona.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Ilmafriteeraaja
- Leikkuulauta
- Veitsi
- Sekoittuskulho
- Ruokalusikka
Ilmafriteeraajan edut tässä reseptissä
- Vähemmän öljyä, terveellisempi lopputulos
- Nopea kypsennysaika
- Helppo puhdistaa
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Leikkaa broilerin rintafileet suupalan kokoisiksi paloiksi. Paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli viipaloidaan ohuiksi suikaleiksi.
- Sekoita kulhossa oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Lisää broilerin palat ja kasvikset kulhoon ja sekoita hyvin, jotta mausteet leviävät tasaisesti.
- Aseta maustetut broilerin palat ja kasvikset ilmafriteeraajan koriin. Varmista, että ne ovat tasaisesti levitettyinä.
- Kypsennä 200 asteessa noin 20 minuuttia. Ravista koria puolivälissä kypsennystä, jotta kaikki kypsyvät tasaisesti. Broilerin tulisi olla kullanruskeaa ja kasvikset pehmeitä.
- Kun ruoka on valmis, anna sen jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Voit tarkistaa broilerin kypsyyden leikkaamalla yhden palan keskeltä; sen tulisi olla täysin kypsää.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää pakastettuja kasviksia? – Kyllä, mutta varmista, että ne ovat sulaneet ja kuivattu ennen kypsennystä.
- Kuinka voin tehdä tästä mausteisempaa? – Lisää chilijauhetta tai cayennepippuria mausteseokseen.
Helmin vinkit ja neuvot
Suosittelen tarjoilemaan tämän ruoan tuoreen salaatin ja täysjyväriisin kanssa. Tämä resepti sopii erinomaisesti kevään ja kesän kevyisiin aterioihin. Kylmä sitruunavesi tai kevyt valkoviini täydentää aterian mainiosti.
Jos pidit tästä reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Se auttaa muita löytämään herkullisia ja helppoja airfryer-reseptejä.
