Tervetuloa Helmin Helpot Airfryer Reseptit -blogiin! Tänään sukelletaan makujen maailmaan, jossa rapeat lohkoperunat ja mehukas possunfilee kohtaavat täydellisesti. Tämä resepti on suunniteltu erityisesti sinulle, joka haluat nauttia herkullisesta ateriasta ilman turhaa vaivannäköä. Airfryer tekee taikojaan, ja lopputulos on taatusti suussa sulava.
Oletko valmis kokeilemaan jotain uutta ja jännittävää? Tämä resepti ei vaadi mestarikokin taitoja, vaan ainoastaan ripauksen uteliaisuutta ja halua kokeilla. Luvassa on makuelämys, joka vie kielen mennessään ja saa sinut palaamaan reseptin pariin yhä uudelleen. Laita airfryer valmiiksi ja anna keittiösi täyttyä vastustamattomilla tuoksuilla!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiinit: 30 g
- Rasvat: 20 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Kuitu: 5 g
- Rauta: 2 mg
- Kalium: 800 mg
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 25 minuuttia
- Kokonaisaika: 35 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 400 g possunfileetä
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata possunfileen kananrinnalla tai kalkkunafileellä, jos haluat vähärasvaisemman vaihtoehdon. Lohkoperunoiden maustamiseen voit käyttää myös rosmariinia tai timjamia tuomaan lisää makua.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Ilmafriteeraaja
- Veitsi
- Leikkuulauta
- Kulho sekoittamiseen
- Paistinlasta
Ilmafriteeraajan edut tässä reseptissä
- Vähemmän öljyä, terveellisempi lopputulos
- Nopea kypsennysaika
- Rapea pinta ja mehukas sisus
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Pese ja leikkaa perunat lohkoiksi. Pyri saamaan tasakokoisia paloja, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
- Sekoita kulhossa perunalohkot, oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Varmista, että mausteet jakautuvat tasaisesti.
- Aseta perunalohkot ilmafriteeraajan koriin. Kypsennä 200 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Leikkaa possunfilee noin 2 cm paksuisiksi viipaleiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Aseta possunfileeviipaleet ilmafriteeraajan koriin perunoiden viereen. Jatka kypsentämistä vielä 10 minuuttia tai kunnes liha on kypsää ja mehevää.
- Koristele annokset tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää pakasteperunoita? – Kyllä, mutta kypsennysaika saattaa hieman pidentyä.
- Kuinka tiedän, että possunfilee on kypsää? – Sisälämpötilan tulisi olla vähintään 70 astetta.
Helmin vinkit ja neuvot
Tarjoile lohkoperunat ja possunfilee kauniisti lautaselle aseteltuna, ja lisää päälle ripaus tuoretta persiljaa. Tämä ruoka sopii erinomaisesti arki-illalliseksi tai viikonloppuherkuksi. Kylkeen sopii raikas vihersalaatti ja lasillinen kevyttä valkoviiniä. Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa ja inspiroi heitäkin kokeilemaan!
