Oletko koskaan miettinyt, miten lohimureke voisi saada uuden elämän airfryerissä? Tämä resepti on täydellinen yhdistelmä perinteistä makua ja modernia valmistustapaa. Helmin Helpot Airfryer Reseptit -blogissa paljastan, kuinka saat lohimurekkeesta mehukkaan ja rapean ilman uunia.
Airfryer tekee lohimurekkeen valmistuksesta vaivatonta ja nopeaa, ja lopputulos on taatusti herkullinen. Lue eteenpäin ja löydä salaisuuteni, joka tekee tästä reseptistä uuden suosikkisi!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot:
- Kalorit: 350 kcal per annos
- Proteiinit: 30 g
- Rasvat: 20 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Kuitu: 2 g
- Omega-3-rasvahapot: 1,5 g
Vaikeusaste ja tarvittava aika:
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 20 minuuttia
- Kokonaisaika: 30 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle:
- 300 g lohifileetä
- 1 kananmuna
- 1 dl korppujauhoja
- 1 pieni sipuli, hienonnettuna
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 rkl tilliä, hienonnettuna
Vaihtoehtoiset ainekset:
Voit korvata korppujauhot kaurahiutaleilla saadaksesi gluteenittoman version. Jos haluat lisätä vihreitä, kokeile lisätä hienonnettua pinaattia tai lehtikaalia taikinaan. Näin saat lisää ravintoaineita ja makua.
Tarvittavat välineet ja materiaalit:
- Ilmafriteeraaja
- Sekoittuskulho
- Veitsi ja leikkuulauta
- Vispilä tai haarukka
- Leivinpaperi
Ilmafriteeraajan edut tässä reseptissä:
- Vähemmän öljyä, terveellisempi vaihtoehto
- Nopea kypsennysaika
- Tasainen kypsyminen ja rapea pinta
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje:
- Leikkaa lohifilee pieniksi paloiksi ja laita sekoituskulhoon. Lohipalat voivat olla noin sormenpään kokoisia.
- Lisää kulhoon kananmuna, korppujauhot, hienonnettu sipuli, sitruunamehu, suola, mustapippuri ja tilli. Sekoita hyvin, kunnes ainekset ovat tasaisesti sekoittuneet.
- Muotoile seoksesta kaksi tasakokoista murekepihviä. Pihvien tulisi olla kiinteitä ja pysyä hyvin kasassa.
- Aseta leivinpaperi ilmafriteeraajan koriin ja laita murekepihvit sen päälle.
- Kypsennä ilmafriteeraajassa 180 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes pihvit ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä sisältä.
- Anna murekepihvien jäähtyä hetki ennen tarjoilua, jotta maut tasaantuvat.
Usein kysytyt kysymykset:
- Voinko käyttää pakastettua lohta? – Kyllä, mutta sulata se ensin ja valuta ylimääräinen neste pois.
- Voinko tehdä murekkeen etukäteen? – Kyllä, voit valmistaa seoksen etukäteen ja säilyttää jääkaapissa ennen kypsennystä.
Helmin vinkit ja neuvot:
Tarjoile lohimureke raikkaan vihersalaatin ja keitettyjen perunoiden kanssa. Tämä yhdistelmä tuo esiin lohen herkullisen maun. Juomaksi sopii hyvin kevyt valkoviini tai sitruunavesi.
Lohimureke on erinomainen valinta keväälle ja kesälle, kun kaipaat kevyttä ja ravitsevaa ateriaa. Kokeile myös lisätä murekkeeseen erilaisia yrttejä, kuten basilikaa tai persiljaa, saadaksesi uusia makuelämyksiä.
Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Näin muutkin pääsevät nauttimaan herkullisista ja helpoista Airfryer-resepteistä.
