Tervetuloa Helmin Helpot Airfryer Reseptit -blogiin! Tänään sukelletaan herkullisen kermainen lohipasta -reseptin maailmaan, joka valmistuu kätevästi airfryerissä. Tämä ruoka on täydellinen yhdistelmä pehmeää lohta ja täyteläistä kermaa, ja se hurmaa varmasti niin arkena kuin juhlapöydässäkin.
Oletko koskaan miettinyt, miten airfryer voi mullistaa pastan valmistuksen? Tämä resepti paljastaa salaisuudet, jotka tekevät lohipastasta entistäkin maukkaampaa ja helpompaa. Lähde mukaan kokeilemaan ja ihastu!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot:
- Kalorit: 650 kcal
- Proteiinit: 35 g
- Rasvat: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Kuitu: 5 g
- Omega-3-rasvahapot: 1,5 g
Vaikeusaste ja tarvittava aika:
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 20 minuuttia
- Kokonaisaika: 30 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle:
- 200 g lohifileetä
- 150 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 1 dl ruokakermaa
- 1 pieni sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 rkl sitruunamehua
- Tuoretta tilliä koristeluun
Vaihtoehtoiset ainekset:
Voit korvata lohen esimerkiksi kirjolohella tai jopa kanalla, jos haluat vaihtelua. Ruokakerman voi korvata kasvipohjaisella kermalla, kuten kaura- tai soijakermalla, mikä tekee annoksesta kevyemmän ja sopivan myös laktoosi-intoleranteille.
Tarvittavat välineet ja materiaalit:
- Ilmafriteeraaja
- Kattila pastan keittämiseen
- Paistinpannu
- Veitsi ja leikkuulauta
- Sekoittamisvälineet
Ilmafriteeraajan edut tässä reseptissä:
- Nopea kypsennysaika
- Vähemmän rasvaa tarvitaan
- Tasainen kypsyminen
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje:
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä odottamaan.
- Leikkaa lohifilee kuutioiksi ja mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla.
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja kuullota sipuli ja valkosipuli, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Aseta lohikuutiot ilmafriteeraajan koriin ja kypsennä 180 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes lohi on kypsää ja hieman ruskistunutta.
- Lisää kypsennetty lohi ja keitetty pasta pannulle sipulien joukkoon. Kaada joukkoon ruokakerma ja sekoita hyvin.
- Anna hautua miedolla lämmöllä muutama minuutti, kunnes kastike on hieman paksuuntunut.
- Koristele tuoreella tillillä ennen tarjoilua.
Usein kysytyt kysymykset:
- Voinko käyttää pakastettua lohta? – Kyllä, sulata lohi ennen käyttöä.
- Voiko pastan korvata gluteenittomalla vaihtoehdolla? – Ehdottomasti, käytä suosikkigluteenitonta pastaa.
Helmin vinkit ja neuvot:
Tarjoile kermainen lohipasta kauniilla lautasella ja koristele tuoreella tillillä ja sitruunaviipaleilla. Tämä tuo annokseen raikkautta ja väriä.
Tämä ruoka sopii erinomaisesti keväisiin ja kesäisiin illallisiin. Kylmä valkoviini tai raikas kivennäisvesi täydentää aterian mainiosti. Jälkiruoaksi suosittelen kevyttä marjasalaattia.
Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Se auttaa muita löytämään herkullisia ja helppoja airfryer-reseptejä.
