Oletko koskaan miettinyt, miten valmistaa täydellisiä suklaakeksejä airfryerilla? Helmin Helpot Airfryer Reseptit -blogissa paljastan sinulle salaisuuden, joka tekee kekseistäsi ihanan rapeita ulkoa ja pehmeitä sisältä. Tämä resepti on niin helppo, että se sopii täydellisesti kiireiseen arkeen tai makeannälkään, joka iskee yllättäen.
Kuvittele tuoksu, joka täyttää keittiösi, kun nämä herkut paistuvat airfryerissa. Et tarvitse edes uunia saadaksesi aikaan täydellisen paistotuloksen! Tule mukaan ja kokeile itse, miten airfryer voi mullistaa leivontasi. Tämä resepti saattaa hyvinkin nousta suosikiksesi!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 250 kcal per keksi
- Proteiinit: 3 g
- Rasvat: 12 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Kuitu: 2 g
- Sokeri: 20 g
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 8 minuuttia
- Kokonaisaika: 18 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 100 g voita
- 1 dl sokeria
- 1 kananmuna
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 100 g tummaa suklaata, paloiteltuna
Vaihtoehtoiset ainekset
Jos haluat tehdä kekseistä hieman terveellisempiä, voit korvata osan vehnäjauhoista kaurajauhoilla tai mantelijauhoilla. Voit myös käyttää tummaa suklaata, jossa on korkeampi kaakaopitoisuus, vähentääksesi sokerin määrää.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Ilmafriteeraaja
- Kulho
- Vatkain
- Leivinpaperi
- Lusikka
Ilmafriteeraajan edut tässä reseptissä
- Nopeampi kypsennysaika
- Vähemmän rasvaa verrattuna perinteiseen paistamiseen
- Tasainen kypsyminen
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
1. Sulata voi kulhossa ja sekoita joukkoon sokeri, kunnes seos on kuohkeaa.
2. Lisää kananmuna ja vatkaa hyvin. Seoksen tulisi olla tasaista ja vaaleaa.
3. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan ja sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
4. Lisää suklaapalat ja sekoita kevyesti.
5. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperille.
6. Kuumenna ilmafriteeraaja 180 asteeseen. Aseta keksit koriin jättäen hieman tilaa niiden väliin.
7. Paista keksejä 8 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Keksien tulisi olla pehmeitä sisältä ja rapeita ulkoa.
8. Anna keksien jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää margariinia voin sijaan?
Kyllä, mutta voin maku antaa kekseille erityisen herkullisen maun.
- Kuinka kauan keksit säilyvät?
Säilytä ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä, ja ne säilyvät noin viikon.
Helmin vinkit ja neuvot
Keksit näyttävät kauniilta, kun ne asetellaan lautaselle ja ripotellaan päälle hieman tomusokeria.
Nämä keksit sopivat erinomaisesti kahvin tai teen kanssa nautittavaksi. Ne ovat myös loistava valinta piknikille tai jälkiruoaksi.
Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa ja inspiroi muita kokeilemaan herkullisia airfryer-reseptejä!
